2008年9月24日 星期三

入秋, 天氣不像, 心情像... 來瓶香檳吧 Charles Ellner 1998 Brut

九月了, 時序都已入秋分, 天氣非但沒秋天的清爽, 天天艷陽高照外,三不五時來個颱風攪局, 這到底是啥狀況呢?!

最近心情極度失落, 事實上若配合蕭瑟的天氣,或許格外詩情畫意,多少可以附庸風雅、羅曼蒂克一番, 只可惜那些秋天的氛圍都沒有, 只剩怪怪的失落。 失落啥? 嚴格來說還真描述不上來。 是即將邁入4字頭的失落嗎? 一種想伸手抓但是什麼都抓不住的恐慌。 是覺得人生漫漫, 遲暮之年的一再逼近,感覺到的恐慌嗎? 有時在想是不是精神層面缺乏了一點,所以老是情緒特別多, 所以我看書, 事實上也是看蠻多書的, 或許都沒命中要害吧?! 所以失落一直都在, 尤其是現在…

情緒介紹完了, 怪的是這樣的心情竟然本能地想要香檳來調和, 想喝香檳的心情強烈, 於是跟baby諾2人手牽手前往寄酒的酒櫃拿個2瓶來試試。

Charles Ellner 1998 Brut









泡泡細緻, 屬較清淡型的香檳, 剛開始入口時酸味明顯, 但是開瓶沒多久, 入口即轉成溫順, 先是莓子般的香味, 漸漸酸味淡去剩下水果的香氣, 餘韻帶有甜味, Chardonnay發揮之下, 實屬輕甜不失優雅的細緻 。WS 說2005為巔峰之年, 現在品嘗,或許這瓶香檳在specters眼中已不如過往, 但是1998年的佳作, 其實我現在還是很喜歡, 現在的心情適合輕輕的愉悅。

或許是「為喝香檳強說愁」吧?!

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