Champagne Bollinger Special Cuvee Brut

Bollinger， 大家對它的評語第一句都是： 這是電影007龐德先生的最愛香檳品牌。 但是我覺得它的價值當然不在名人代言（雖然他本人可能不甚知道他代言這款香檳）， 而是在於它獨特的層次與深度， 屬稍濃厚型但是口感仍不失香檳的清爽。 剛開始品嘗Bollinger時雖覺有酸度， 但是並不會特別突顯出來，這部分 "Champagne" 作者 Tom Stevenson 倒是都幫我們解答了 "classic, Pinot-dominated Champagnes of great potential longevity and complexity" which "tends to go toasty." 對我而言, 倒是淳厚的層次感讓人印象較為深刻， 莓子香味較足，感覺這款以Pinot Noir為主的香檳 與Chardonnay充分協調， 我能感受到為何龐德先生為何喜愛它， 因為我以為這會是男性較為喜愛的香檳， 但我猜想以醇厚度而言， 它應屬中等， 這個驗證將留在未來再慢慢解答(Composition: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.) 。

最近對香檳的迷戀超過Chanel的魅力， 所以決定將週年慶預計貢獻給Chanel，轉而買各種香檳來品嘗， 紀錄下自己品香檳的筆記， 留下一點痕跡， 記下自己的沉迷。

入秋, 天氣不像, 心情像... 來瓶香檳吧 Charles Ellner 1998 Brut

九月了， 時序都已入秋分， 天氣非但沒秋天的清爽， 天天艷陽高照外，三不五時來個颱風攪局， 這到底是啥狀況呢？！

最近心情極度失落， 事實上若配合蕭瑟的天氣，或許格外詩情畫意，多少可以附庸風雅、羅曼蒂克一番， 只可惜那些秋天的氛圍都沒有， 只剩怪怪的失落。 失落啥？ 嚴格來說還真描述不上來。 是即將邁入4字頭的失落嗎？ 一種想伸手抓但是什麼都抓不住的恐慌。 是覺得人生漫漫， 遲暮之年的一再逼近，感覺到的恐慌嗎？ 有時在想是不是精神層面缺乏了一點，所以老是情緒特別多， 所以我看書， 事實上也是看蠻多書的， 或許都沒命中要害吧？！ 所以失落一直都在， 尤其是現在…

情緒介紹完了， 怪的是這樣的心情竟然本能地想要香檳來調和， 想喝香檳的心情強烈， 於是跟baby諾2人手牽手前往寄酒的酒櫃拿個2瓶來試試。

Charles Ellner 1998 Brut









泡泡細緻， 屬較清淡型的香檳， 剛開始入口時酸味明顯， 但是開瓶沒多久， 入口即轉成溫順， 先是莓子般的香味， 漸漸酸味淡去剩下水果的香氣， 餘韻帶有甜味， Chardonnay發揮之下， 實屬輕甜不失優雅的細緻 。WS 說2005為巔峰之年， 現在品嘗，或許這瓶香檳在specters眼中已不如過往， 但是1998年的佳作， 其實我現在還是很喜歡， 現在的心情適合輕輕的愉悅。

或許是「為喝香檳強說愁」吧？！

雷曼兄弟與包包

好吧！ 最近真的被拉麵(雷曼)兄弟跟AIG給搞的七葷八素。 市場真的天天都有新消息， 時時都有新變化， 計畫真的來不及變化。 但是如果是這樣， 那就先畫下底線， 再重新檢視狀況，重新出發。 其實老實說， 天天都在這麼波動的市場闖蕩， 而這最近的狀況， 套句葛老的說法，還真的是「百年難得一見的」。 見招拆招是對策， 那萬一見招沒招呢？ 教科書上倒是沒辦法面面俱到地教你如何做， 內心如何穩住，並理性的思考倒是一門藝術， 沒有rule， 只靠自己。 老實說， 天天在外風風雨雨的， 我只能將「家」當成是最後的堡壘， 在那裡將自己與市場抽離， 沉澱心情， 明天在提著超級小刀上陣(連三七步槍都嫌大)， 這其中的奧妙， 也只有交易員才知道… 但是在這一陣一陣的風雨中，看著電視裏，抱著紙箱、步伐凌亂的雷曼兄弟員工， 曾幾何時金融業已成艱困行業，而我，只能心有戚戚。

其實也沒這麼悲， 巴士大叔就說過：「你有壓力，我有壓力…」，所以每個人都會去找抗壓的方式，而我的罩門在包包，有時真的悶到最高點時，不小心就會有了買包包的藉口。 大家總是風行說女生打開衣櫥總是少一件衣服， 而我是少一個包包，常常被母親大人唸半天但是我總是推說我想找一個「終極包」，這一找，也找了不下10多年，終極包尚未找到， 倒是終極包的兄弟姊妹填滿了好幾個櫃子，這點min倒是很有默契的保持緘默，我非常感謝囉！

有一點對於女人沉迷於包包鞋子的循環而感到疑惑的男性友人， 在這兒幫您稍許解惑一下， 我對於包包總是有一種難以言語的情結， 可能要追溯到小學時永遠對旁邊同學的書包及攜帶的便當袋款式所啟蒙， 雖然當時式樣沒幾種，現在還是沒幾種， 但是各種不同的樣式及顏色總讓我興奮不已， 我記得好幾年前的某一天，在我母親大人的床上撒嬌時， 順手拿了本雜誌翻翻， 翻到其中一位女作家寫的一篇短文， 內容大概是陳述為啥包包幾乎是全世界女人的共通罩門 , 因為包包是唯一不會評論你的東西(judge you)。 衣服分尺寸， 名模跟自己穿同一件衣服就是不同； 而包包就不會有這麼大的差異化， 更何況再加個名牌， 它讓你跟金字打的頂端相差靠近， 就光這點， 全世界名牌包就賣不完了。所以接下來會介紹我鍾愛的包包，也算是紀錄自己的敗家史。呵呵…

Bottega Veneta (BV) 編織的藝術與質感

名牌對我來說分成3階段。 第一階段是入門， 就是一定買該牌子的經典包， 且一定要有logo show在外面， 旣招搖又虛榮， 就是一個字「爽」； 第二階段是沉迷， 就是會特別鍾愛某一牌子， 該牌包包、鞋子就按季入袋， 陷入「迷」的狀態， 此階段logo還是要show； 第三階段是低調的奢華， 雖然還是名牌， 但是質感、觸感、美感並重，並不一定有logo表現在外， 但「暗爽」是一定要的。 所以現在處於第三階段的我， BV就是不折不扣的低調奢華囉！

我喜歡BV的質感， 真皮的編織正顯出其技術的精湛， 整個包包輕就是輕， 用久了亦不見老態， 顏色更現成熟、自然：

(這是我的BV家族)

我偏好編織佔全部的那種, 因BV有名的就是編織技術阿! 買皮一片型的選擇多的是, 就不需僅止於BV了. 改天再一一介紹, 並將使用報告說明一下, 呵呵...

鞋子, 女生難以拒絕的誘惑 ~ Sergio Rossi

對於特賣會, 總是有難以言語的期待, 鞋鞋特賣就算了, 因本人喜愛鞋子以快成癡了, 所以對於品牌及式樣還是有些堅持, 但是昨天正是沒用的本人最喜歡的品牌之一(Sergio Rossi)的特賣會, 當然二話不說, 一定得去檢查檢查!!

特賣會中當然感覺不到台灣經濟正在被質疑, 當然也不覺得民間消費的蕭條, 看這大排長龍, 等待進去廝殺一番女性同胞的狠勁兒, 我的鬥志也是昂揚, 輸人絶對不能輸陣.

好吧.... 我承認, 其實我的戰鬥力不是很佳, 因為會場內的人擠人, 也讓我不知哪雙是哪雙, 所以只小買一雙在此野人獻曝一下.

(是雙紅鞋, 呵呵... 千萬別問我啥時穿? 該穿時就會穿.. 這點咪咪有點意見, 但被我的眼神所飭回...)

(沒用閃光燈下再拍一張, 顏色其實是鮮紅的啦...)

(一雙Miu Miu的亮皮黒鞋也是最近的戰利品, 別看跟高, 超好穿的...)

背景是一張最近本人很沉迷的一位鋼琴家的精選集 ~ Maria Joao Pires. 咪咪喜歡古典音樂, 所以也帶我入門, 我純粹欣賞, 如果你也是同好, 就介紹給你知囉...

大學1988, 從Schubert Piano D946 開始 ~ Wine: Trilogy 2001, Napa

昨天跟咪咪去光華商場，目的只是想買一套最近沉迷的日劇：「詐欺遊戲」，這齣戲是從game theory 及心理學的基礎下，敘述在人性自私的本性與互相欺詐的布景中，有沒光明的互相信任存在？ 記住，這是日劇，是連續劇，好嗎？ 所以答案很簡單，但是四場遊戲的試鍊，心理學與Game theory的連結，更顯的內容真的嚴謹、題材真的不俗。這齣戲拍的很好，看完戲劇後我又去買了原版漫畫來看（這齣劇原先是漫畫）， 結論是戲劇效果較好。 這和一般情形好像不太一樣，有空我一定要好好聊聊這部戲！ 可悲的是，總覺得這齣互相刺探對方心裡，從利益出發的想法，很適合現在我的工作… 可悲的交易員，但是這in some way是現實, whether you like it or not.。 喔，喔，對不起！好像離題太遠，現在的背景是光華商場，滿目的電腦用品，我當然是叫不出它們的名，我是稍優於電腦白痴的電腦低能兒，畢竟我是現代人， 而電腦已經是現代人生活的一部分，該懂得還是得懂得， 該跟上時代的還是要賣力一搏， 我買了個攜帶式硬碟，它突然讓我想到1988年的黑色磁片。

1988年， 電腦是門新潮的科學，當時資訊系是我大三開始才夯起來。 我是五年級後段班，時代背景就是電腦剛開始起步的時代，我們沒有wondows，但是我們有DOS和 COBOL， 當然還有當時最炫的Apple麥金塔系統，當時那套系統對寫程式一竅不通的我來說是一項救贖，但是家境是小康的敝府當然也負擔不起一套炫目的電腦，當時一套Macintosh要價新台幣5萬多元，所以跟其他85%的同學一樣，在大大間的電腦教室裡，充滿點針式列表機的吱吱聲中，在 DOS系統的綠色點點裡，學習所謂當時最新潮的發明－電腦。 1988年的磁片，20公分見方的黑色片子，使用之前千萬別忘了要format先，它才會做你想要它做的工作。 這個format指令，在我1992年畢業時已經不需要了。我不諱言，當時我大學畢業時是個黃金時代，畢業起薪，傳統的CPA firm 是新台幣28,000一個月， 當時也是開放新銀行設立的初期，大學畢業生起薪 32,000一個月，我大四時有滿手的offers，我在挑工作。 但是，我當時還在疑惑我的未來，但是沒關係，我有時間，我才22, 1992年的夏末。 世界經濟還在擴張，開發中國家還在等待著開發，金磚四國在當時應該還在銅礦時期，我還有時間，世界在等著我。

如果現在說光陰如流水會不會太過矯情？ 但是及今思之，那片黑色的大磁片還躺在我的舊盒子裡，先不論電腦已經進步到啥程度，儲存檔案可用攜帶式硬碟了， 小小的，不需format先，我有windows，我有一整個我接觸不到的世界－ internet， 所有資訊皆是垂手可得。 但是，大學畢業生起薪不隨著CPI而漲，更甚著，充斥的是找不到工作的焦慮與煩惱，未來不再是這麼簡單，一樣長的人生，不一樣的期待，經濟與政治的失望，台灣還在原地轉的同時，世界已經跑了五圈。 我不是政論家，我也不是經濟學者，我是一個交易員，這停滯的數年是我的黃金時期，但是在這個此時，我卻對自己的黃金時期打了個冷颤，這個時代犧牲掉的是一屆一屆將踏入社會的幼苗，失望轉變出來的是愈來愈低的生育率，我真的無言。

其實，一切應該不是這樣的。 如果說我們要急起直追，那還真像是拍廣告，我們已經不再是生活在「保密防諜、人人有責」的口號時代，人生本來就是痛苦的， 如何在其中取得自己可以接受的平衡有點難，至少我一直在試。 Schubert D946是個幫忙，每回聆聽時，總是有種坐在火車上望著窗外，窗外迅速過往的一切景物似乎即是人生的錯覺… 桌旁的Trilogy是個緩和，Cabernet Sauvignon, Merlot的混合外加少許的Cabernet Franc使得這瓶medium-body紅酒，在莓果的香味中殘留細膩的texture。 或許交易員的我，在充滿刺激的數字跳動與全球資訊的淹沒下，試圖找尋的平靜是音樂與美酒來平衡生活。 人生苦短，真心期望大家能找到屬於自己的平衡，因為我們都是孤獨的。

如果說38歲還在找尋自我， 會不會太久了？

我記得我10歲的某一天，看著鏡子裡的自己很久很久，心中真的除了疑惑外還是疑惑，這鏡中的人是誰？我是我，我是什麼？我為什麼是我 ？感覺這麼的不真實，有點像是飄在外面的一個影子看著站在鏡子前的人，我的意識抽離了我，而我到底是什麼？ 好像繞口令，問題就是在那裡轉阿轉。 隨著年紀的增長，歲月的流逝，我想我應該變了，也多多少少長大了，但是昨天，38歲的自己，站在鏡子前，我還在問，「我」到底是什麼？ 原來，這個問題從不曾消逝，它或許潛伏在日常生活的一個角落，靜靜的坐在那裡，當生活的事情佔據了意識，每天庸庸碌碌的穿梭在上班與家庭時，我以為我找到了我，但是那是一個錯覺，其實我還在找問題的答案，或許這個問題根本沒有答案。

我在猜想，「我」或許是一種意識跟感覺，是靈魂，是spirit。或許肉體會老，會枯萎，但是自我的這種感覺，即使隨著環境遇到的人事物，看過的種種或經歷，會被轉移焦點，這種的自我的意識不會隨著年紀而改變。當然我到現在還是不知道「我」是啥，當寫這篇怪怪的小文時，手指頭在鍵盤上的感覺，這個「我」的感覺，依舊模糊…但是我知道，這種對「我」的追尋和疑問一直都在，如果說我還在定義我是誰，在38歲的此時，會不會很奇怪？ 而世界的某處的某位，如果你有答案，願意跟我說嗎？